El mejor sorbete que he probado nunca y por eso quiero dejarlo plasmado.

Se pueden hacer sorbetes con mil y un sabores.

Los que encontramos en el mercado, por mucha fruta que contengan, siempre contienen azúcar. Y de vez en cuando está bien, pero a mí me gusta comer helados cada día en verano. Por lo tanto, busco alternativas más saludables que los helados convencionales.

Y además, la ventaja de prepararlos en casa es que te los haces a tu gusto.

Sorbete saludable de frutas, la receta

Ingredientes:

  • 2 rodajas de sandía (puedes hacerlo con cualquier fruta)
  • 2 grandes puñados de frutos rojos congelados
  • 1/2 aguacate
  • 2 medidas de Balance Complete (complemento hecho a base de proteína de leche de alta calidad) Balance Complete es de la marca Young Living. Sabes que soy distribuidora de Young Living y puedo ayudarte si deseas más información.

Preparación:

Hay 2 posibilidades, con heladera o sin.

  • Con heladera: Quedan mejor, a mi gusto. Yo lo hago con mi robot de cocina Bosch MUM 5, que tiene un accesorio para hacer helados y sorbetes y quedan super bien, muy cremosos.
  • Sin heladera: Congela los ingredientes antes y utiliza o un poco de yogur, o alguna harina con agua, o plátano congelado o leche de coco para que quede cremoso y no cristalice. La desventaja es que tendrás que removerlo de vez en cuando una vez lo hayas preparado y puesto en tu recipiente en el congelador.
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