No puede ser más fácil de hacer.
Tan sólo necesitas chocolate negro al 70 % fundido y leche de almendras.
La leche de almendras la hago yo. Pero también puedes encontrar en el mercado sin azúcares añadidos y de buena calidad. La marca alpro las hace.
Hazlo en 2 etapas: rellena la mitad del molde a helados de chocolate negro, ponerlo en el congelador y esperar a que se congele. Después acabar de rellanar el molde con leche de almendras y dejar congelar.
Los moldes utilizados son de la marca lekué. Haz clic aquí para comprarlos.
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