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Hace poco descubrí este pan sin horno (o pan hindú, llamado también pan Naan). Si eres como yo, que me encanta hacer pan, pero nunca me ha llegado a quedar bien

by Alba Marti

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Fiambre saludable

Hoy te traigo una alternativa al embutido tradicional, lleno de sal y de conservantes y cosas innecesarias. Fiambre saludable, la receta Ingredientes 250-300 g de pechuga de pollo50 g de jamón (cortado en

by Alba Marti

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HAMBURGUESA VEGETAL

Cuando hablamos de hamburguesa, pensamos siempre a la carne. Pero hay otras formas de no comer carne, o comer menos carne. Esta hamburguesa está hecha con azukis (un legumbre, como una

by Alba Marti

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TORTILLA DE BONIATOS

Para cambiar de la tradicional tortilla de patata, el boniato le da un sabor dulce y diferente. ¿Boniato o patata? Los boniatos están muy a la moda, sobre todo en las personas

by Alba Marti

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HUMUS DE TANDOORI Y CURRY

Ah el humus, el puré de garbanzos tan famoso y con un montón de recetas diferentes. La verdad, no hay una receta igual para el humus. Lo puedes hacer como a

by Alba Marti

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RECETA de CRUMBLE DE CALABACÍN

Porque en cocina se aprovecha todo, hoy te presento este crumble de calabacín hecho con restos. Una alternativa diferente para aprovechar y no malgastar ningún producto alimentario. Esta receta la puedes

by Alba Marti

Pan sin horno (o pan hindú)

Fiambre saludable

HAMBURGUESA VEGETAL

TORTILLA DE BONIATOS

HUMUS DE TANDOORI Y CURRY

RECETA de CRUMBLE DE CALABACÍN